主料:
紫米，
100g，
自制酸奶适量，
牛奶适量调料
白糖适量酸奶紫米露的做法步骤
1.紫米称好。
2.提前泡一晚上。
3.上锅蒸60分钟。
4.蒸好后盛出，趁热加适量白糖，少许牛奶，和匀。
5.看起来很诱人的样子。
6.冷却后放冰箱冷藏。
7.下午茶时间到了，来三大勺自制酸奶。
8.适量牛奶和白糖。
9.再加点紫米。
10.料理机点动两至三秒搅匀，时间千万不能太长，紫米会碎掉。
11.倒入杯中。
12.冰镇过的，味道很好！再来一碗自制芒果布丁，生活简直不要太美好！
小窍门&温馨提示
1、也可以全部用酸奶不加牛奶，味道更好！
2、不会做酸奶的朋友可以买成品。
TAGS：
甜品 其他菜系 紫米
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